2017.05.27

フード出店者紹介：SmallAxe

6月4日（日）に出店していただく、SmallAxe（ハンバーガー、ポテト、ドリンク）さんのご紹介です。

—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。

千葉県を中心に手づくりの移動ハンバーガー屋をやっているsmallaxeです。
smallaxeのハンバーガーはバンズや野菜に、佐倉市の農家さんや近隣農家さんが育てた野菜や胚芽を使用しています。
ご注文を受けてから一つ一つ焼きあげるハンバーガーはヘルシーかつボリューミーで食べ応えがあります。

—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。

今年で4度目の出店となりますが、にわのわの出店はいつも緊張しています。
クラフト同様、飲食も楽しんで頂けるようなお食事を出せるよう頑張ります。