フード出店者紹介：モコメシのサモサ店

6/3（土）に出店していただく、モコメシのサモサ店（インド系スナック）さんのご紹介です。

—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。

大学院生時代は稲毛に住み、西千葉にある千葉大学大学院へ通っていました。初めての一人暮らしだったので、モコメシは千葉で料理を始めたと言ってもいいかもしれません。もともとのカレー好きから、スパイスにはまり、インドへ通うようになりました。
モコメシはインドへ通い続けて、かれこれ10年になります。インドの街中を散策していて、長距離列車の中で、、、小腹が空いた時に何度も口にした「サモサ」を作ります。

—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。

「にわのわ」は昨年初めて訪れ、広い芝生が気持ちよかったです。今年は、生後半年の娘を連れて、家族で楽しみながら出店したいと思います。

「モコメシのサモサ店」
mocomeshi@gmail.com
http://www.mocomeshi.org/