2019.05.14

フード出店者紹介:珈琲抱/HUG(コーヒー、珈琲豆)

—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。

大多喜町の築100年の古農家で珈琲豆の焙煎・販売をしています
手廻しロースターによりじっくり焙煎された豆は香り豊かでほのかに甘く、珈琲の風味を余すことなく引き出しています。KONO名門ドリッパーで抽出された深煎り珈琲は、香り高く当店ならではの味わいをお楽しみください。

—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。

千葉佐倉の城下町に、年に一度各地から選りすぐりのクラフト作家さんが集う一大イベント。
「食」に関して作家さんたちに引けを取らない造り手が勢ぞろいする中で、千葉の外房からも個性溢れるコーヒーとスイーツをご用意して参加します。お楽しみください。

「珈琲抱/HUG」
住所:千葉県夷隅郡大多喜町堀之内407
電話番号:090-6007-5969
ホームページ:https://ja-jp.facebook.com/baisenhug/
E-mail:baisenhug@i.softbank.jp

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