2026.05.13

フード出店者紹介：LOVE INDIA 南インド料理葉菜&カレーレストランシバ（弁当とお菓子）

—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。

【南インド料理葉菜】
勝田台で18年南インド料理店をやっております葉菜です。千葉県では長らく当店しか無かったこの料理も増えてまいりました。自家栽培のものや佐倉のたに農園さんの野菜をたっぷり使い心と身体に優しいごはんを提供致しております。

【カレーレストランシバ】
1985年創業時から千葉市稲毛区で地元のお客様達から育てて頂きました。
お店のコンセプトはアジア広域アーユルヴェーダの考えの下、お美味しさ、軽やかさと香りの余韻を大切にお作りしております。
カレーレストランシバならではのスパイス料理をお楽しみ下さい。

—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。

【南インド料理葉菜】
豊かで歴史と文化にも溢れた千葉の地で、この素敵なイベントに毎年参加できることを嬉しく思っております。

【カレーレストランシバ】
千葉の歴史を語る上で外せない佐倉城址公園で陶芸やお皿などのクラフト作家さんが集まる素晴らしいイベントに菜葉さんのお陰で出店出来る事をとても嬉しく思います。

千葉県は都心にも近く住み易く酪農、漁協、農業が盛んな自然豊かな土地です。千葉県在住として微力ながら千葉県の魅力を発信出来ればと思います。

出店日
6月7日（日）