2020.05.24
フード出店者紹介：珈琲 抱／HUG／芳泉茶寮／pâtissière nao（コーヒー、焼き菓子）
※2020年のにわのわは1年延期となりましたが、出店を予定していたすべての方をご紹介させていただきます。
一日もはやく安心して暮らせる日常が戻り、来年また、あの緑の芝生でみなさまの笑顔とお会いできることを祈っております。
—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。
千葉県に移住して14年、大多喜町の築100年の古農家で珈琲豆の焙煎・販売をしています。手廻しロースターによりじっくり焙煎された豆は香り豊かでほのかに甘く、珈琲の風味を余すことなく引き出しています。KONO名門ドリッパーで抽出された深煎り珈琲の香り高い、当店ならではの味わいをお楽しみください。長南・長柄の選りすぐり洋＆中華焼き菓子も登場します
—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。
千葉佐倉の城下町に、年に一度各地から選りすぐりのクラフト作家さんが集う一大イベント。「食」に関して作家さんたちに引けを取らない造り手が勢ぞろいする中で、千葉の外房からも個性溢れるコーヒーとスイーツをご用意してお待ちしています。お楽しみください。
「珈琲 抱／HUG」
住所：〒298-0224 千葉県夷隅郡大多喜町堀之内407
電話番号：090-6007-5969
ホームページ：https://ja-jp.facebook.com/baisenhug/
E-mail：baisenhug@i.softbank.jp
「芳泉茶寮」
住所：〒297-0123 千葉県長生郡長南町蔵持1038
電話番号：0475-47-2500
ホームページ：https://www.hosensaryou.jp/
「pâtissière nao」
住所：〒297-0235 千葉県長生郡長柄町皿木172-23
電話番号：0475-35-1412