フード出店者紹介：星子スコーン/Tiny kitchen and counter（スコーン/ビリヤニ）

※2020年のにわのわは1年延期となりましたが、出店を予定していたすべての方をご紹介させていただきます。
一日もはやく安心して暮らせる日常が戻り、来年また、あの緑の芝生でみなさまの笑顔とお会いできることを祈っております。

—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。

【Tiny kitchen and counter】
千葉県内の優秀な小規模生産者の食材を使い、4坪という狭い空間で自然派ワインに合うコース料理を提供しているお店です。

【星子スコーン】
北海道産の小麦、発酵バター、アルミニュウムフリーのベーキングパウダーを使用したスコーンを製造しています。

—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。

今年は千葉県松戸市より二店舗でにわのわに参加させていただきます。千葉県北西部に限らず千葉県の生産者を応援できるように食材を選んでいます。
また様々な作家さんとの繋がりやお客様との出会いも楽しみに参加させていただきます。

「星子スコーン」
住所：〒270-2254　千葉県松戸市河原塚408~1
ホームページ：https://www.hoshikoscone.com/
E-mail：hoshikoscone@gmail.com

「Tiny kitchen and counter」
住所：〒271-0092　千葉県松戸市松戸1344-16
電話番号：080-2001-8423
ホームページ：https://tinykitchenandcounter.amebaownd.com/
E-mail：grand.rhythm94@gmall.com