フード出店者紹介：コルポデラストレーガ（イタリア料理）

—千葉とのつながりを含めた自己紹介・お店紹介をお願いします。

銀座で10年イタリア料理店を構えていましたがコロナ禍の時に千葉の自然や美味しい野菜に惹かれて木更津に拠点を構えました。今はキッチンカーのみの営業ですが少しずつお店を作っていきたいと思っています。

—「にわのわ」というイベントについて、千葉について、想いを語ってください。

千葉の雄大な自然と景観はトスカーナの海沿いのようでもあり千葉がとても大好きになりました。この地に根差した新しい料理を作れたらと思っています。

出店日
6/4（日）